ΣΑΕΚ
Κεφαλληνίας

Η ειδικότητα Τεχνικός Εφαρμογών Πληροφορικής (Πολυμέσα / Web Designer - Developer / Video Games)ανήκει στον τομέα Πληροφορικής και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την ανάπτυξη εφαρμογών, τη δημιουργία ιστοσελίδων, τα πολυμέσα, τις βάσεις δεδομένων, την επεξεργασία εικόνας και βίντεο, καθώς και την ανάπτυξη διαδραστικών εφαρμογών και παιχνιδιών.

Ο απόφοιτος μπορεί να εργαστεί σε επιχειρήσεις πληροφορικής, εταιρείες ανάπτυξης ιστοσελίδων και εφαρμογών, τμήματα IT επιχειρήσεων και οργανισμών, εταιρείες ηλεκτρονικού εμπορίου, παρόχους υπηρεσιών διαδικτύου, εταιρείες τηλεπικοινωνιών, επιχειρήσεις ψηφιακών υπηρεσιών και φορείς που χρησιμοποιούν εφαρμογές web, πολυμέσων ή ηλεκτρονικών υπηρεσιών.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως εισαγωγή στην πληροφορική, αλγοριθμική και δομές δεδομένων, γλώσσες προγραμματισμού, αρχιτεκτονική υπολογιστών, λειτουργικά συστήματα, επικοινωνίες δεδομένων, εργαλεία ανάπτυξης εφαρμογών internet, βάσεις δεδομένων, ηλεκτρονική επεξεργασία εικόνας, PHP, OpenGL, εργαλεία κατασκευής παιχνιδιών, τρισδιάστατα γραφικά, επεξεργασία video και ολοκληρωμένα εργαλεία ανάπτυξης ιστοχώρων.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 αφορούν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) ανήκει στον τομέα Τουρισμού και Επισιτισμού και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την παρασκευή, την παρουσίαση και τη διαχείριση γαστρονομικών δημιουργιών σε επαγγελματικές κουζίνες.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να οργανώνει και να διοικεί μια επαγγελματική κουζίνα, να παρασκευάζει εδέσματα υψηλής ποιότητας, να εφαρμόζει κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και να συνθέτει ολοκληρωμένα μενού. Παράλληλα, αποκτά δεξιότητες κοστολόγησης, διαχείρισης πρώτων υλών και ανάδειξης της ελληνικής και διεθνούς γαστρονομίας μέσα από σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια, επιχειρήσεις catering και γενικότερα στον επισιτιστικό τομέα, τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να εξελιχθούν σε θέσεις ευθύνης, όπως chef ή head chef, ή να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση στον χώρο της εστίασης.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως τέχνη μαγειρικής, ζαχαροπλαστική, σύνθεση μενού, οινολογία, κοστολόγηση παρασκευασμάτων, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τεμαχισμός κρεάτων, διακοσμητική εδεσμάτων και λειτουργία εστιατορίου, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Ειδικός Αισθητικής & Τέχνης του Μακιγιάζ ανήκει στον τομέα Υγείας και Ομορφιάς και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την αισθητική φροντίδα προσώπου και σώματος, καθώς και με την εφαρμογή επαγγελματικού μακιγιάζ.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες αισθητικής, όπως καθαρισμό προσώπου, θεραπείες δέρματος, αποτρίχωση, περιποίηση άκρων και εφαρμογές μακιγιάζ για κάθε περίσταση. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις αναγνώρισης τύπων δέρματος, χρήσης καλλυντικών προϊόντων και μηχανημάτων, καθώς και τεχνικές χαλάρωσης και ευεξίας.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε ινστιτούτα αισθητικής, κέντρα ομορφιάς και ευεξίας, SPA, φαρμακεία, κομμωτήρια, ξενοδοχειακές μονάδες, καθώς και σε εταιρείες καλλυντικών. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να δραστηριοποιηθούν στον χώρο της μόδας, της διαφήμισης, της τηλεόρασης, του κινηματογράφου και της φωτογραφίας ως επαγγελματίες μακιγιέρ.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αισθητική προσώπου και σώματος, μακιγιάζ, δερματολογία, κοσμετολογία, χρωματολογία, αποτρίχωση, θεραπείες σώματος, μέθοδοι ευεξίας και SPA, καθώς και οργάνωση καταστήματος και marketing.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Βοηθός Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας ανήκει στον τομέα Υγείας και Πρόνοιας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη φροντίδα, την αγωγή και τη δημιουργική απασχόληση βρεφών και νηπίων ηλικίας 0–6 ετών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να υποστηρίζει την ολόπλευρη ανάπτυξη των παιδιών (σωματική, νοητική, συναισθηματική και κοινωνική), εφαρμόζοντας κατάλληλες παιδαγωγικές μεθόδους και δραστηριότητες. Παράλληλα, συμβάλλει στην καθημερινή φροντίδα και υγιεινή των παιδιών, στην πρόληψη ατυχημάτων, καθώς και στην υποστήριξη παιδιών με ιδιαιτερότητες, πάντα σε συνεργασία με τον υπεύθυνο παιδαγωγό ή νηπιαγωγό.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε δημόσιους και ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, κέντρα δημιουργικής απασχόλησης παιδιών, κατασκηνώσεις, παιδότοπους και ιδρύματα που σχετίζονται με τη φροντίδα και διαπαιδαγώγηση παιδιών. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε δομές ειδικής αγωγής και σε φορείς του δημοσίου ή ιδιωτικού τομέα που παρέχουν υπηρεσίες προσχολικής αγωγής.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως παιδαγωγική, εξελικτική ψυχολογία, γενική ψυχολογία, μουσικοκινητική αγωγή, παιδιατρική, βρεφοκομία, πρώτες βοήθειες, παιδική λογοτεχνία, δημιουργικές δραστηριότητες και στοιχεία ειδικής αγωγής, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5

Η ειδικότητα Τεχνικός Φαρμάκων, Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων ανήκει στον τομέα Υγείας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την παραγωγή, τον έλεγχο ποιότητας και την αξιολόγηση φαρμακευτικών και καλλυντικών προϊόντων.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να συμμετέχει στη διαδικασία παρασκευής φαρμάκων και καλλυντικών, να πραγματοποιεί ποιοτικούς και μικροβιολογικούς ελέγχους και να χρησιμοποιεί σύγχρονες μεθόδους χημικής ανάλυσης. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις για τις ιδιότητες των πρώτων υλών, τη φαρμακολογία και την ασφάλεια των προϊόντων, συμβάλλοντας στη διασφάλιση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητάς τους.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε φαρμακευτικές βιομηχανίες, εργαστήρια καλλυντικών, χημικά εργαστήρια, φαρμακεία, νοσοκομεία και ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε εταιρείες εμπορίας καλλυντικών και παραφαρμακευτικών προϊόντων ή ως ελεύθεροι επαγγελματίες στον κλάδο.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως γενική και οργανική χημεία, αναλυτική χημεία, βιοχημεία, μικροβιολογία, φαρμακολογία, φαρμακευτική τεχνολογία, κοσμετολογία, μέθοδοι ελέγχου φαρμάκων και καλλυντικών, καθώς και πρακτική άσκηση σε εργαστηριακό και επαγγελματικό περιβάλλον.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.