1Η
Σ.Α.E.K. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

Η ειδικότητα Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας ανήκει στον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη διοικητική και οικονομική υποστήριξη επιχειρήσεων και οργανισμών, εφαρμόζοντας τις βασικές αρχές του management, της οικονομίας και των δημοσίων σχέσεων.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να οργανώνει και να υποστηρίζει τη λειτουργία διοικητικών και οικονομικών τμημάτων, να επεξεργάζεται και να αξιολογεί οικονομικά δεδομένα, να συμμετέχει σε διαδικασίες λήψης αποφάσεων και να συμβάλλει στη βελτίωση και απλοποίηση επιχειρησιακών διαδικασιών. Παράλληλα, αναπτύσσει δεξιότητες επικοινωνίας, εξυπηρέτησης πελατών και εφαρμογής πρακτικών marketing και δημοσίων σχέσεων.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε εμπορικές, βιομηχανικές και τουριστικές επιχειρήσεις, εταιρείες παροχής υπηρεσιών, ναυτιλιακές εταιρείες, τράπεζες και ασφαλιστικούς οργανισμούς, καθώς και σε φορείς του δημόσιου τομέα, όπως Υπουργεία, Εφορίες και Επιμελητήρια. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε τμήματα marketing, πωλήσεων, ανθρώπινου δυναμικού και οικονομικών υπηρεσιών.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως διοίκηση επιχειρήσεων, λογιστική, οικονομικά μαθηματικά, στατιστική, marketing, δημόσιες σχέσεις, χρηματοοικονομική διοίκηση, διοίκηση προσωπικού, επιχειρησιακές επικοινωνίες και εφαρμογές γραφείου, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού ανήκει στον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη διοικητική και οργανωτική υποστήριξη τουριστικών και ταξιδιωτικών επιχειρήσεων.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να συμμετέχει στον προγραμματισμό, την οργάνωση, τη λειτουργία και τον έλεγχο μιας τουριστικής επιχείρησης, εφαρμόζοντας σύγχρονες μεθόδους διοίκησης, marketing και εξυπηρέτησης πελατών. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις στη διαχείριση τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών, στην κοστολόγηση και τιμολόγηση, καθώς και στη χρήση πληροφοριακών συστημάτων και εργαλείων κρατήσεων.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε τουριστικά γραφεία, ταξιδιωτικούς οργανισμούς, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, εταιρείες μεταφορών, επιχειρήσεις οργάνωσης συνεδρίων και γενικότερα σε κάθε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τουριστικό κλάδο.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως οργάνωση και λειτουργία τουριστικού γραφείου, τουριστικό marketing, παγκόσμια τουριστική γεωγραφία, αεροπορικοί ναύλοι και συστήματα κρατήσεων, εξυπηρέτηση πελατών, βασικές αρχές λογιστικής, εμπορικό δίκαιο, καθώς και ξένες γλώσσες με έμφαση στην αγγλική τουριστική ορολογία.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Στέλεχος Μηχανογραφημένου Λογιστηρίου – Φοροτεχνικού Γραφείου ανήκει στον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη λογιστική παρακολούθηση και τη φοροτεχνική υποστήριξη επιχειρήσεων, με τη χρήση σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων και λογιστικών εφαρμογών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να τηρεί λογιστικά βιβλία, να επεξεργάζεται οικονομικά δεδομένα, να συντάσσει οικονομικές καταστάσεις και να υποστηρίζει τη λειτουργία του λογιστηρίου μιας επιχείρησης. Παράλληλα, εφαρμόζει τη φορολογική, ασφαλιστική και εργατική νομοθεσία, διαχειρίζεται διαδικασίες απογραφής και συμβάλλει στην οργάνωση και παρακολούθηση της οικονομικής δραστηριότητας με τη βοήθεια εξειδικευμένων λογισμικών.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε λογιστήρια επιχειρήσεων, λογιστικά και φοροτεχνικά γραφεία, τράπεζες και χρηματοπιστωτικούς οργανισμούς, καθώς και σε οικονομικές υπηρεσίες του δημόσιου τομέα, όπως Δήμους, ΟΤΑ και Υπουργεία. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να δραστηριοποιηθούν ως ελεύθεροι επαγγελματίες, αποκτώντας την απαιτούμενη άδεια άσκησης επαγγέλματος.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως γενική και φορολογική λογιστική, οικονομικά μαθηματικά, στατιστική, διοίκηση επιχειρήσεων, χρηματοοικονομική διοίκηση, λογιστικά φύλλα, μηχανογραφημένη λογιστική, εφαρμογές εμπορικής διαχείρισης και μισθοδοσίας, καθώς και χρήση εξειδικευμένων λογιστικών προγραμμάτων.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Τεχνικός Εσωτερικών Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων ανήκει στον τομέα Ηλεκτρολογίας, Ηλεκτρονικής και Αυτοματισμού και προετοιμάζει τους σπουδαστές για την εγκατάσταση, συντήρηση και επισκευή ηλεκτρικών εγκαταστάσεων σε κατοικίες, επαγγελματικούς χώρους και βιομηχανικές εγκαταστάσεις.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να εγκαθιστά ηλεκτρικούς πίνακες, καλωδιώσεις, φωτιστικά σώματα, διακόπτες και συστήματα γείωσης, να πραγματοποιεί ελέγχους και μετρήσεις ασφαλείας, να διαγιγνώσκει βλάβες και να εφαρμόζει λύσεις σε ηλεκτρολογικά δίκτυα. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις αυτοματισμών και smart home εφαρμογών, συμβάλλοντας στην εγκατάσταση και υποστήριξη σύγχρονων ηλεκτρολογικών συστημάτων.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε τεχνικές και κατασκευαστικές εταιρείες, ηλεκτρολογικά συνεργεία, βιομηχανίες και βιοτεχνίες, τμήματα συντήρησης κτιρίων, καταστήματα ηλεκτρολογικού υλικού, δημόσιους οργανισμούς και επιχειρήσεις εγκατάστασης αυτοματισμών, καθώς και ως ελεύθεροι επαγγελματίες μετά την απόκτηση της απαραίτητης άδειας άσκησης επαγγέλματος.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως ηλεκτροτεχνία, ηλεκτρικές μηχανές, ηλεκτρολογικό σχέδιο, εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις, αυτοματισμοί και PLC, μετρήσεις και έλεγχος εγκαταστάσεων, κανονισμοί ασφαλείας και πρότυπα ΕΛΟΤ, καθώς και υγιεινή και ασφάλεια στην εργασία.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5 και μπορεί να προχωρήσει στην απόκτηση των προβλεπόμενων επαγγελματικών αδειών σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.

Η ειδικότητα Τεχνικός Λογισμικού Η/Υ ανήκει στον τομέα Πληροφορικής και προετοιμάζει τους σπουδαστές για τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και τη συντήρηση εφαρμογών λογισμικού και ψηφιακών συστημάτων. Πρόκειται για μία από τις πιο σύγχρονες και δυναμικές ειδικότητες, καθώς ο προγραμματισμός και οι ψηφιακές τεχνολογίες αποτελούν βασικό πυλώνα της σύγχρονης αγοράς εργασίας.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να αναπτύσσει εφαρμογές για υπολογιστές, ιστοσελίδες, e-shops και mobile εφαρμογές, να δημιουργεί και να διαχειρίζεται βάσεις δεδομένων, να εντοπίζει και να διορθώνει σφάλματα λογισμικού (bugs) και να συμμετέχει στην υποστήριξη και αναβάθμιση πληροφοριακών συστημάτων. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις σε γλώσσες προγραμματισμού, δίκτυα υπολογιστών, λειτουργικά συστήματα και κυβερνοασφάλεια.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε εταιρείες πληροφορικής, software houses, digital agencies, τμήματα IT επιχειρήσεων, εταιρείες ανάπτυξης ιστοσελίδων και εφαρμογών, οργανισμούς του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, startups τεχνολογίας, καθώς και ως ελεύθεροι επαγγελματίες ή freelancers αναλαμβάνοντας projects ανάπτυξης λογισμικού και web εφαρμογών.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αλγοριθμική και δομές δεδομένων, αντικειμενοστρεφής προγραμματισμός, ανάπτυξη web εφαρμογών, βάσεις δεδομένων, λειτουργικά συστήματα, δίκτυα υπολογιστών, ασφάλεια πληροφοριακών συστημάτων, ανάπτυξη mobile εφαρμογών, τεχνολογίες διαδικτύου και software testing.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5 και μπορεί να συνεχίσει την επαγγελματική του εξέλιξη ή να συμμετάσχει σε κατατακτήριες εξετάσεις για σπουδές σε τμήματα Πληροφορικής της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης.

Η ειδικότητα Στέλεχος Υπηρεσιών Αερομεταφοράς ανήκει στον τομέα Τουρισμού και Εστίασης και προετοιμάζει τους σπουδαστές για επαγγελματική δραστηριοποίηση στον χώρο των αερομεταφορών, των αεροδρομίων και των αεροπορικών υπηρεσιών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να υποστηρίζει βασικές λειτουργίες εξυπηρέτησης επιβατών και επίγειας εξυπηρέτησης, όπως check-in, έκδοση εισιτηρίων, boarding, διαχείριση αποσκευών και εξυπηρέτηση ταξιδιωτών. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις αεροπορικής ορολογίας, κανονισμών ασφαλείας, συστημάτων κρατήσεων και λειτουργίας αεροδρομίων και αεροπορικών εταιρειών.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε αεροπορικές εταιρείες, αεροδρόμια, εταιρείες επίγειας εξυπηρέτησης (ground handling), τουριστικά γραφεία, εταιρείες κρατήσεων αεροπορικών εισιτηρίων, εταιρείες cargo και courier, καθώς και σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα των αερομεταφορών και του τουρισμού.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αεροπορικό δίκαιο, συστήματα κρατήσεων GDS (Amadeus, Sabre), αγγλική αεροπορική ορολογία, διοίκηση αεροδρομίων, εξυπηρέτηση επιβατών, ασφάλεια πτήσεων, τουριστικό marketing και διαχείριση αεροπορικών υπηρεσιών.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef) ανήκει στον τομέα Τουρισμού και Επισιτισμού και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την παρασκευή, την παρουσίαση και τη διαχείριση γαστρονομικών δημιουργιών σε επαγγελματικές κουζίνες.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να οργανώνει και να διοικεί μια επαγγελματική κουζίνα, να παρασκευάζει εδέσματα υψηλής ποιότητας, να εφαρμόζει κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και να συνθέτει ολοκληρωμένα μενού. Παράλληλα, αποκτά δεξιότητες κοστολόγησης, διαχείρισης πρώτων υλών και ανάδειξης της ελληνικής και διεθνούς γαστρονομίας μέσα από σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε ξενοδοχειακές μονάδες, εστιατόρια, επιχειρήσεις catering και γενικότερα στον επισιτιστικό τομέα, τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δημόσιο τομέα. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να εξελιχθούν σε θέσεις ευθύνης, όπως chef ή head chef, ή να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση στον χώρο της εστίασης.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως τέχνη μαγειρικής, ζαχαροπλαστική, σύνθεση μενού, οινολογία, κοστολόγηση παρασκευασμάτων, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, τεμαχισμός κρεάτων, διακοσμητική εδεσμάτων και λειτουργία εστιατορίου, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Ειδικός Αισθητικής & Τέχνης του Μακιγιάζ ανήκει στον τομέα Υγείας και Ομορφιάς και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την αισθητική φροντίδα προσώπου και σώματος, καθώς και με την εφαρμογή επαγγελματικού μακιγιάζ.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες αισθητικής, όπως καθαρισμό προσώπου, θεραπείες δέρματος, αποτρίχωση, περιποίηση άκρων και εφαρμογές μακιγιάζ για κάθε περίσταση. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις αναγνώρισης τύπων δέρματος, χρήσης καλλυντικών προϊόντων και μηχανημάτων, καθώς και τεχνικές χαλάρωσης και ευεξίας.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε ινστιτούτα αισθητικής, κέντρα ομορφιάς και ευεξίας, SPA, φαρμακεία, κομμωτήρια, ξενοδοχειακές μονάδες, καθώς και σε εταιρείες καλλυντικών. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να δραστηριοποιηθούν στον χώρο της μόδας, της διαφήμισης, της τηλεόρασης, του κινηματογράφου και της φωτογραφίας ως επαγγελματίες μακιγιέρ.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αισθητική προσώπου και σώματος, μακιγιάζ, δερματολογία, κοσμετολογία, χρωματολογία, αποτρίχωση, θεραπείες σώματος, μέθοδοι ευεξίας και SPA, καθώς και οργάνωση καταστήματος και marketing.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Βοηθός Νοσηλευτικής Γενικής Νοσηλείας ανήκει στον τομέα Υγείας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να παρέχουν βασική νοσηλευτική φροντίδα και υποστήριξη σε ασθενείς, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη λειτουργία των δομών υγείας.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να εφαρμόζει νοσηλευτικές πράξεις, να παρακολουθεί την κατάσταση των ασθενών και να συνεργάζεται με το ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό για την παροχή ολοκληρωμένης φροντίδας. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις πρόληψης, υγιεινής και υποστήριξης ασθενών σε διαφορετικά στάδια νοσηλείας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία, κλινικές, κέντρα υγείας, γηροκομεία, δομές κοινωνικής πρόνοιας, ψυχιατρικές μονάδες, καθώς και σε υπηρεσίες κατ’ οίκον φροντίδας.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως νοσηλευτική, ανατομία, φυσιολογία, φαρμακολογία, υγιεινή και μικροβιολογία, χειρουργική, παθολογία, πρώτες βοήθειες, αποστείρωση και αντιμετώπιση επειγόντων περιστατικών, καθώς και πρακτική άσκηση σε πραγματικό περιβάλλον υγείας.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Βοηθός Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας ανήκει στον τομέα Υγείας και Πρόνοιας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη φροντίδα, την αγωγή και τη δημιουργική απασχόληση βρεφών και νηπίων ηλικίας 0–6 ετών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να υποστηρίζει την ολόπλευρη ανάπτυξη των παιδιών (σωματική, νοητική, συναισθηματική και κοινωνική), εφαρμόζοντας κατάλληλες παιδαγωγικές μεθόδους και δραστηριότητες. Παράλληλα, συμβάλλει στην καθημερινή φροντίδα και υγιεινή των παιδιών, στην πρόληψη ατυχημάτων, καθώς και στην υποστήριξη παιδιών με ιδιαιτερότητες, πάντα σε συνεργασία με τον υπεύθυνο παιδαγωγό ή νηπιαγωγό.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε δημόσιους και ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, κέντρα δημιουργικής απασχόλησης παιδιών, κατασκηνώσεις, παιδότοπους και ιδρύματα που σχετίζονται με τη φροντίδα και διαπαιδαγώγηση παιδιών. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε δομές ειδικής αγωγής και σε φορείς του δημοσίου ή ιδιωτικού τομέα που παρέχουν υπηρεσίες προσχολικής αγωγής.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως παιδαγωγική, εξελικτική ψυχολογία, γενική ψυχολογία, μουσικοκινητική αγωγή, παιδιατρική, βρεφοκομία, πρώτες βοήθειες, παιδική λογοτεχνία, δημιουργικές δραστηριότητες και στοιχεία ειδικής αγωγής, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5