ΣΑΕΚ
ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟΥ
Σχετικά με το ΣΑΕΚ ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟΥ
Το ΣΑΕΚ ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟΥ αποτελεί καταχώριση στον κατάλογο ΣΑΕΚ - ΙΕΚ του Education.gr.
Η σελίδα συγκεντρώνει βασικές πληροφορίες για την περιοχή, τους διαθέσιμους τομείς σπουδών και τις ειδικότητες, ώστε οι ενδιαφερόμενοι να μπορούν να εξερευνήσουν πιο εύκολα τις επιλογές σπουδών τους.
Η σχολή συνδέεται με την περιοχή Θεσσαλονίκη, ενώ οι διαθέσιμες ειδικότητες παρουσιάζονται ανά τομέα σπουδών.
Τομείς και ειδικότητες που συνδέονται με τη σχολή
Επιμέρους τομείς και Επαγγέλματα
Πολιτισμού και Αθλητισμού
Η ειδικότητα Φύλακας Μουσείων και Αρχαιολογικών Χώρων ανήκει στον τομέα Πολιτισμού και Αθλητισμού και προετοιμάζει τους σπουδαστές για την προστασία και την εύρυθμη λειτουργία μουσείων, μνημείων και αρχαιολογικών χώρων.
Ο απόφοιτος είναι σε θέση να επιτηρεί και να προστατεύει εκθέματα και πολιτιστικούς χώρους, να διαχειρίζεται τη ροή των επισκεπτών, να παρέχει βασικές πληροφορίες στο κοινό και να συμβάλλει στην ασφάλεια και την εύρυθμη λειτουργία των εγκαταστάσεων. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις πυρασφάλειας, διαχείρισης εκτάκτων περιστατικών, χρήσης συστημάτων ασφαλείας και βασικών αρχών μουσειολογίας και πολιτιστικής προστασίας.
Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε δημόσια και ιδιωτικά μουσεία, αρχαιολογικούς χώρους, πινακοθήκες, πολιτιστικά ιδρύματα, εκκλησιαστικά μουσεία, εφορείες αρχαιοτήτων, πολιτιστικά κέντρα και εταιρείες φύλαξης που συνεργάζονται με πολιτιστικούς οργανισμούς.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως ιστορία της τέχνης και αρχαιολογία, μουσειολογία, πολιτιστική νομοθεσία, πυρασφάλεια και αντιμετώπιση εκτάκτων αναγκών, χρήση συστημάτων ασφαλείας και CCTV, πρώτες βοήθειες, εξυπηρέτηση επισκεπτών και αγγλική ορολογία για πολιτιστικούς χώρους και τουρισμό.
Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και πρακτική κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.
Τουρισμού και Εστίασης
Η ειδικότητα Τεχνικός Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής ανήκει στον τομέα Τουρισμού και Επισιτισμού και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με την παρασκευή άρτου, αρτοσκευασμάτων, γλυκών και προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Ο απόφοιτος είναι σε θέση να παρασκευάζει προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, να οργανώνει την παραγωγική διαδικασία και να εφαρμόζει κανόνες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις επιλογής και ποιοτικού ελέγχου πρώτων υλών, διαχείρισης αποθεμάτων και λειτουργίας αρτοποιείου ή ζαχαροπλαστείου, ενώ μπορεί να αναλάβει ρόλους ευθύνης σε μονάδες παραγωγής τροφίμων.
Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχειακές μονάδες, επιχειρήσεις catering, βιομηχανίες τροφίμων και τουριστικές επιχειρήσεις. Επιπλέον, έχουν τη δυνατότητα να δραστηριοποιηθούν ως ελεύθεροι επαγγελματίες δημιουργώντας τη δική τους επιχείρηση ή να απασχοληθούν σε συναφείς τομείς της παραγωγής και προμήθειας πρώτων υλών.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αρτοποιητική και ζαχαροπλαστική τέχνη, πρώτες ύλες και προϊόντα αρτοποιίας, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, κοστολόγιο παρασκευασμάτων, διαχείριση ποιότητας (HACCP), διαιτητική και τεχνικός εξοπλισμός, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.
Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.
Μάθε περισσότερα για την ειδικότηταΥγείας και Πρόνοιας
Η ειδικότητα Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας ανήκει στον τομέα Υγείας και Πρόνοιας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη διατροφική υποστήριξη και την προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
Ο απόφοιτος είναι σε θέση να συλλέγει και να αξιολογεί βασικά διατροφικά και ανθρωπομετρικά δεδομένα, να υποστηρίζει τη σύνταξη διαιτολογίων και να συμβάλλει στην εφαρμογή τους, τόσο για υγιή άτομα όσο και για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Παράλληλα, αποκτά δεξιότητες στην οργάνωση διαιτολογικών χώρων και μαζικής εστίασης, στην παρασκευή τροφίμων σύμφωνα με διατροφικά πρότυπα και στην υποστήριξη ατόμων που ακολουθούν ειδικά προγράμματα διατροφής.
Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε γραφεία διαιτολόγων και διατροφολόγων, κέντρα αισθητικής και ευεξίας, ινστιτούτα αδυνατίσματος, νοσοκομεία, κλινικές, φαρμακεία, παιδικούς σταθμούς, σχολεία, κατασκηνώσεις και επιχειρήσεις catering. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε δομές φροντίδας ηλικιωμένων ή σε επιχειρήσεις που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αρχές διατροφής, βιοχημεία, ανατομία και φυσιολογία, χημεία τροφίμων, μικροβιολογία, θεραπευτική διαιτολογία, διατροφή υγιών ατόμων, παχυσαρκία και μεταβολισμός, ψυχολογία και διατροφή, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.
Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.
Μάθε περισσότερα για την ειδικότηταΆλλες σχολές ΣΑΕΚ στην περιοχή Θεσσαλονίκη
Πώς γίνεται η αίτηση και η εγγραφή σε ΣΑΕΚ;
Δείτε πώς γίνεται η αίτηση, ποια δικαιολογητικά χρειάζονται, τι ισχύει με τις Δημόσιες ΣΑΕΚ, τις ΣΑΕΚ της ΔΥΠΑ και το Παράλληλο Μηχανογραφικό.
Εγγραφές και αιτήσεις στις Δημόσιες Σ.Α.Ε.Κ.
Η εισαγωγή νέων σπουδαστών στις Δημόσιες Σ.Α.Ε.Κ. πραγματοποιείται συνήθως σε δύο βασικές φάσεις, ανάλογα με την περίοδο, τον τύπο της σχολής και τον τρόπο υποβολής αίτησης.
Παράλληλο Μηχανογραφικό
Η πρώτη φάση αφορά συνήθως υποψηφίους των Πανελλαδικών Εξετάσεων και γίνεται μέσω του Παράλληλου Μηχανογραφικού, σύμφωνα με τις οδηγίες και τις προθεσμίες που ανακοινώνονται κάθε έτος.
Φάση ΒΗλεκτρονικές αιτήσεις
Η δεύτερη φάση πραγματοποιείται συνήθως με ηλεκτρονικές αιτήσεις για αποφοίτους Λυκείου, σύμφωνα με τις εκάστοτε ανακοινώσεις του αρμόδιου φορέα.
Επιπλέον ειδικότητες, διαθέσιμες θέσεις ή συμπληρωματικές διαδικασίες μπορεί να ανακοινώνονται αργότερα, συνήθως προς το τέλος του καλοκαιριού ή στην αρχή της νέας εκπαιδευτικής περιόδου.
Πού να ελέγχετε τις επίσημες ανακοινώσεις
Για τις περισσότερες Δημόσιες Σ.Α.Ε.Κ., οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να παρακολουθούν την επίσημη πλατφόρμα αιτήσεων του Υπουργείου Παιδείας ή την ιστοσελίδα της σχολής που τους ενδιαφέρει.
Για Σ.Α.Ε.Κ. που υπάγονται σε άλλους φορείς ή Υπουργεία, οι αιτήσεις μπορεί να γίνονται μέσω ξεχωριστών προκηρύξεων και επίσημων ιστοσελίδων, όπως φορείς υγείας, τουρισμού, ΔΥΠΑ ή αγροτικής εκπαίδευσης.
Οι ημερομηνίες, οι διαθέσιμες ειδικότητες, οι προϋποθέσεις και οι διαδικασίες αιτήσεων μπορεί να αλλάζουν κάθε έτος. Για την οριστική πληροφόρηση, οι υποψήφιοι πρέπει να συμβουλεύονται πάντα τις επίσημες ανακοινώσεις του αρμόδιου φορέα.
Οι πληροφορίες της καταχώρησης δημοσιεύθηκαν στις 05/05/2026 και ενδέχεται να έχουν αλλάξει. Για τις πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με τη σχολή, τις ειδικότητες, τη λειτουργία της και τις διαδικασίες εγγραφής, συμβουλευτείτε την επίσημη ιστοσελίδα ή τον αρμόδιο φορέα.