ΣΑΕΚ
ΧΑΛΚΙΔΑΣ

Η ειδικότητα Γραμματέας Ανώτερων και Ανώτατων Στελεχών ανήκει στον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη γραμματειακή και διοικητική υποστήριξη επιχειρήσεων και οργανισμών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να οργανώνει και να διαχειρίζεται το γραφείο, να υποστηρίζει τη λειτουργία διοικητικών στελεχών, να συντονίζει συσκέψεις και επαγγελματικές συναντήσεις, καθώς και να διαχειρίζεται την επικοινωνία με πελάτες και συνεργάτες. Παράλληλα, διαθέτει γνώσεις στη χρήση σύγχρονων ψηφιακών εργαλείων, στην αρχειοθέτηση, στη διαχείριση δεδομένων και στην εφαρμογή κανόνων επαγγελματικής συμπεριφοράς και προστασίας προσωπικών πληροφοριών.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε ιδιωτικές επιχειρήσεις, βιομηχανίες, εταιρείες παροχής υπηρεσιών, ναυτιλιακές και τουριστικές επιχειρήσεις, τράπεζες, διαφημιστικές εταιρείες, μέσα μαζικής ενημέρωσης, καθώς και σε οργανισμούς του δημόσιου και ευρύτερου δημόσιου τομέα. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε ιατρεία, διαγνωστικά κέντρα και εκπαιδευτικούς φορείς.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως διοίκηση επιχειρήσεων, λογιστική, οικονομικά μαθηματικά, στατιστική, δημόσιες σχέσεις, επιχειρησιακές επικοινωνίες, επεξεργασία κειμένου και εφαρμογές γραφείου, καθώς και οργάνωση γραμματείας διοίκησης και διαχείριση εμπορικών διαδικασιών.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού ανήκει στον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη διοικητική και οργανωτική υποστήριξη τουριστικών και ταξιδιωτικών επιχειρήσεων.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να συμμετέχει στον προγραμματισμό, την οργάνωση, τη λειτουργία και τον έλεγχο μιας τουριστικής επιχείρησης, εφαρμόζοντας σύγχρονες μεθόδους διοίκησης, marketing και εξυπηρέτησης πελατών. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις στη διαχείριση τουριστικών προϊόντων και υπηρεσιών, στην κοστολόγηση και τιμολόγηση, καθώς και στη χρήση πληροφοριακών συστημάτων και εργαλείων κρατήσεων.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε τουριστικά γραφεία, ταξιδιωτικούς οργανισμούς, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, εταιρείες μεταφορών, επιχειρήσεις οργάνωσης συνεδρίων και γενικότερα σε κάθε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τουριστικό κλάδο.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως οργάνωση και λειτουργία τουριστικού γραφείου, τουριστικό marketing, παγκόσμια τουριστική γεωγραφία, αεροπορικοί ναύλοι και συστήματα κρατήσεων, εξυπηρέτηση πελατών, βασικές αρχές λογιστικής, εμπορικό δίκαιο, καθώς και ξένες γλώσσες με έμφαση στην αγγλική τουριστική ορολογία.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.

Η ειδικότητα Βοηθός Ιατρικών Εργαστηρίων ανήκει στον τομέα Υγείας και Πρόνοιας και προετοιμάζει τους σπουδαστές για την υποστήριξη και τη λειτουργία ιατρικών και διαγνωστικών εργαστηρίων. Πρόκειται για μια εργαστηριακή ειδικότητα που συνδυάζει γνώσεις βιολογίας, χημείας και ιατρικής τεχνολογίας, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη διάγνωση και παρακολούθηση ασθενειών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να πραγματοποιεί λήψη και προετοιμασία βιολογικών δειγμάτων, να χειρίζεται εργαστηριακό εξοπλισμό και αυτόματους αναλυτές, να συμμετέχει σε αιματολογικές, βιοχημικές και μικροβιολογικές εξετάσεις και να εφαρμόζει κανόνες υγιεινής, ασφάλειας και ποιοτικού ελέγχου μέσα στο εργαστηριακό περιβάλλον. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις αιματολογίας, ανοσολογίας, μικροβιολογίας και τεχνικών αιμοληψίας.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε δημόσια και ιδιωτικά νοσοκομεία, μικροβιολογικά και βιοχημικά εργαστήρια, διαγνωστικά κέντρα, κέντρα αιμοδοσίας, ερευνητικά εργαστήρια, φαρμακευτικές εταιρείες και βιομηχανίες τροφίμων, καθώς και σε δομές υγείας του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως μικροβιολογία, αιματολογία, κλινική βιοχημεία, ανοσολογία, τεχνικές αιμοληψίας, οργάνωση και λειτουργία ιατρικών εργαστηρίων, χρήση μικροσκοπίου και αναλυτών, υγιεινή και ασφάλεια εργαστηρίου, αποστείρωση και διαχείριση βιολογικού υλικού.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5 και μπορεί να συμμετέχει σε προκηρύξεις του τομέα υγείας ή να συνεχίσει τις σπουδές του μέσω κατατακτήριων εξετάσεων σε συναφή τμήματα της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης.

Η ειδικότητα Βοηθός Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας ανήκει στον τομέα Υγείας και Πρόνοιας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη φροντίδα, την αγωγή και τη δημιουργική απασχόληση βρεφών και νηπίων ηλικίας 0–6 ετών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να υποστηρίζει την ολόπλευρη ανάπτυξη των παιδιών (σωματική, νοητική, συναισθηματική και κοινωνική), εφαρμόζοντας κατάλληλες παιδαγωγικές μεθόδους και δραστηριότητες. Παράλληλα, συμβάλλει στην καθημερινή φροντίδα και υγιεινή των παιδιών, στην πρόληψη ατυχημάτων, καθώς και στην υποστήριξη παιδιών με ιδιαιτερότητες, πάντα σε συνεργασία με τον υπεύθυνο παιδαγωγό ή νηπιαγωγό.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε δημόσιους και ιδιωτικούς παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, κέντρα δημιουργικής απασχόλησης παιδιών, κατασκηνώσεις, παιδότοπους και ιδρύματα που σχετίζονται με τη φροντίδα και διαπαιδαγώγηση παιδιών. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε δομές ειδικής αγωγής και σε φορείς του δημοσίου ή ιδιωτικού τομέα που παρέχουν υπηρεσίες προσχολικής αγωγής.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως παιδαγωγική, εξελικτική ψυχολογία, γενική ψυχολογία, μουσικοκινητική αγωγή, παιδιατρική, βρεφοκομία, πρώτες βοήθειες, παιδική λογοτεχνία, δημιουργικές δραστηριότητες και στοιχεία ειδικής αγωγής, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5

Η ειδικότητα Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας ανήκει στον τομέα Υγείας και Πρόνοιας και προετοιμάζει τους σπουδαστές να ασχοληθούν με τη διατροφική υποστήριξη και την προώθηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να συλλέγει και να αξιολογεί βασικά διατροφικά και ανθρωπομετρικά δεδομένα, να υποστηρίζει τη σύνταξη διαιτολογίων και να συμβάλλει στην εφαρμογή τους, τόσο για υγιή άτομα όσο και για άτομα με ειδικές διατροφικές ανάγκες. Παράλληλα, αποκτά δεξιότητες στην οργάνωση διαιτολογικών χώρων και μαζικής εστίασης, στην παρασκευή τροφίμων σύμφωνα με διατροφικά πρότυπα και στην υποστήριξη ατόμων που ακολουθούν ειδικά προγράμματα διατροφής.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε γραφεία διαιτολόγων και διατροφολόγων, κέντρα αισθητικής και ευεξίας, ινστιτούτα αδυνατίσματος, νοσοκομεία, κλινικές, φαρμακεία, παιδικούς σταθμούς, σχολεία, κατασκηνώσεις και επιχειρήσεις catering. Επιπλέον, μπορούν να απασχοληθούν σε δομές φροντίδας ηλικιωμένων ή σε επιχειρήσεις που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως αρχές διατροφής, βιοχημεία, ανατομία και φυσιολογία, χημεία τροφίμων, μικροβιολογία, θεραπευτική διαιτολογία, διατροφή υγιών ατόμων, παχυσαρκία και μεταβολισμός, ψυχολογία και διατροφή, καθώς και πρακτική εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.