ΣΑΕΚ
ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ
Σχετικά με το ΣΑΕΚ ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ
Το ΣΑΕΚ ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ αποτελεί καταχώριση στον κατάλογο ΣΑΕΚ - ΙΕΚ του Education.gr.
Η σελίδα συγκεντρώνει βασικές πληροφορίες για την περιοχή, τους διαθέσιμους τομείς σπουδών και τις ειδικότητες, ώστε οι ενδιαφερόμενοι να μπορούν να εξερευνήσουν πιο εύκολα τις επιλογές σπουδών τους.
Η σχολή συνδέεται με την περιοχή Ιωάννινα, ενώ οι διαθέσιμες ειδικότητες παρουσιάζονται ανά τομέα σπουδών.
Τομείς και ειδικότητες που συνδέονται με τη σχολή
Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
Η ειδικότητα Τεχνικός Γαλακτοκομίας – Τυροκόμος ανήκει στον τομέα Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής και προετοιμάζει τους σπουδαστές για επαγγελματική δραστηριοποίηση στον χώρο της παραγωγής και επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ο απόφοιτος είναι σε θέση να συμμετέχει σε όλα τα στάδια επεξεργασίας του γάλακτος, από την παραλαβή και τον ποιοτικό έλεγχο έως την παραγωγή τυριών και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις τεχνολογίας τροφίμων, υγιεινής και ασφάλειας, συστημάτων HACCP και λειτουργίας σύγχρονου εξοπλισμού γαλακτοκομικών μονάδων.
Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε βιομηχανίες και βιοτεχνίες γαλακτοκομικών προϊόντων, τυροκομεία, μονάδες παραγωγής γιαουρτιού και παγωτού, εργαστήρια ποιοτικού ελέγχου τροφίμων, αγροτικούς συνεταιρισμούς και επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων, καθώς και να δημιουργήσουν τη δική τους μονάδα παραγωγής ή οικοτεχνία.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως τεχνολογία γάλακτος, τεχνολογία τυροκομίας, μικροβιολογία γάλακτος, χημεία τροφίμων, ποιοτικός έλεγχος, συστήματα HACCP, συντήρηση και συσκευασία προϊόντων, μηχανολογικός εξοπλισμός γαλακτοκομείων και οργάνωση μονάδων παραγωγής.
Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5.
Μάθε περισσότερα για την ειδικότηταΆλλες σχολές ΣΑΕΚ στην περιοχή Ιωάννινα
Πώς γίνεται η αίτηση και η εγγραφή σε ΣΑΕΚ;
Δείτε πώς γίνεται η αίτηση, ποια δικαιολογητικά χρειάζονται, τι ισχύει με τις Δημόσιες ΣΑΕΚ, τις ΣΑΕΚ της ΔΥΠΑ και το Παράλληλο Μηχανογραφικό.
Εγγραφές και αιτήσεις στις Δημόσιες Σ.Α.Ε.Κ.
Η εισαγωγή νέων σπουδαστών στις Δημόσιες Σ.Α.Ε.Κ. πραγματοποιείται συνήθως σε δύο βασικές φάσεις, ανάλογα με την περίοδο, τον τύπο της σχολής και τον τρόπο υποβολής αίτησης.
Παράλληλο Μηχανογραφικό
Η πρώτη φάση αφορά συνήθως υποψηφίους των Πανελλαδικών Εξετάσεων και γίνεται μέσω του Παράλληλου Μηχανογραφικού, σύμφωνα με τις οδηγίες και τις προθεσμίες που ανακοινώνονται κάθε έτος.
Φάση ΒΗλεκτρονικές αιτήσεις
Η δεύτερη φάση πραγματοποιείται συνήθως με ηλεκτρονικές αιτήσεις για αποφοίτους Λυκείου, σύμφωνα με τις εκάστοτε ανακοινώσεις του αρμόδιου φορέα.
Επιπλέον ειδικότητες, διαθέσιμες θέσεις ή συμπληρωματικές διαδικασίες μπορεί να ανακοινώνονται αργότερα, συνήθως προς το τέλος του καλοκαιριού ή στην αρχή της νέας εκπαιδευτικής περιόδου.
Πού να ελέγχετε τις επίσημες ανακοινώσεις
Για τις περισσότερες Δημόσιες Σ.Α.Ε.Κ., οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να παρακολουθούν την επίσημη πλατφόρμα αιτήσεων του Υπουργείου Παιδείας ή την ιστοσελίδα της σχολής που τους ενδιαφέρει.
Για Σ.Α.Ε.Κ. που υπάγονται σε άλλους φορείς ή Υπουργεία, οι αιτήσεις μπορεί να γίνονται μέσω ξεχωριστών προκηρύξεων και επίσημων ιστοσελίδων, όπως φορείς υγείας, τουρισμού, ΔΥΠΑ ή αγροτικής εκπαίδευσης.
Οι ημερομηνίες, οι διαθέσιμες ειδικότητες, οι προϋποθέσεις και οι διαδικασίες αιτήσεων μπορεί να αλλάζουν κάθε έτος. Για την οριστική πληροφόρηση, οι υποψήφιοι πρέπει να συμβουλεύονται πάντα τις επίσημες ανακοινώσεις του αρμόδιου φορέα.
Οι πληροφορίες της καταχώρησης δημοσιεύθηκαν στις 14/05/2026 και ενδέχεται να έχουν αλλάξει. Για τις πιο πρόσφατες πληροφορίες σχετικά με τη σχολή, τις ειδικότητες, τη λειτουργία της και τις διαδικασίες εγγραφής, συμβουλευτείτε την επίσημη ιστοσελίδα ή τον αρμόδιο φορέα.