Η ειδικότητα Τεχνικός Ξυλογλυπτικής και Εφαρμογών σε Ξύλινες Κατασκευές ανήκει στον τομέα Εφαρμοσμένων Τεχνών και Καλλιτεχνικών Σπουδών και προετοιμάζει τους σπουδαστές στην τέχνη της επεξεργασίας, διακόσμησης και κατασκευής ξύλινων έργων και εφαρμογών.

Ο απόφοιτος είναι σε θέση να δημιουργεί χειροποίητες και διακοσμητικές ξύλινες κατασκευές, να εφαρμόζει τεχνικές παραδοσιακής και εκκλησιαστικής ξυλογλυπτικής, καθώς και να αξιοποιεί σύγχρονες τεχνολογίες ψηφιακού σχεδιασμού και εργαλειομηχανών CNC. Παράλληλα, αποκτά γνώσεις τεχνολογίας ξύλου, συντήρησης έργων και κατασκευαστικών εφαρμογών, συνδυάζοντας την καλλιτεχνική δημιουργία με την τεχνική ακρίβεια.

Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται τόσο στις παραδοσιακές τεχνικές σκαλίσματος στο χέρι όσο και στη χρήση σύγχρονων προγραμμάτων CAD/CAM για σχεδιασμό και παραγωγή ξύλινων αντικειμένων και ειδικών κατασκευών. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη δημιουργία επίπλων, διακοσμητικών στοιχείων, εκκλησιαστικών έργων, καθώς και στην αποκατάσταση και συντήρηση παλαιών ξύλινων αντικειμένων.

Οι απόφοιτοι μπορούν να εργαστούν σε εργαστήρια ξυλογλυπτικής και καλλιτεχνικών κατασκευών, βιοτεχνίες και βιομηχανίες επίπλου, εταιρείες αποκατάστασης και συντήρησης έργων τέχνης, επιχειρήσεις ειδικών ξύλινων εφαρμογών, καθώς και ως ελεύθεροι επαγγελματίες δημιουργώντας το δικό τους προσωπικό εργαστήριο.

Κατά τη διάρκεια των σπουδών διδάσκονται μαθήματα όπως γραμμικό και ελεύθερο σχέδιο, τεχνολογία ξύλου και υλικών, πρακτική εφαρμογή ξυλογλυπτικής, ιστορία τέχνης και παραδοσιακής ξυλογλυπτικής, ψηφιακό σχέδιο CAD/CAM, λειτουργία εργαλειομηχανών CNC, τεχνικές συντήρησης και εφαρμογές ξύλινων κατασκευών.

Η φοίτηση διαρκεί 5 εξάμηνα, εκ των οποίων τα 4 περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση και το 5ο πρακτική άσκηση ή μαθητεία. Μετά την ολοκλήρωση και την πιστοποίηση από τον ΕΟΠΠΕΠ, ο απόφοιτος αποκτά δίπλωμα επαγγελματικής ειδικότητας επιπέδου 5, αναγνωρισμένο στην Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση.